Lisää taikinat, pinaatti ja fetajuusto tähän klassiseen uunissa leivottuun muna-astiaan, jotta saadaan aikaan terveellistä frittataa, jota voit tarjota aamiaiseksi, lounaaksi, brunssiksi tai illalliseksi. Kokeile korvata cheddar, sveitsi tai ricotta-juusto.

Prep-aika: 15 min
Kokkaus aika: 30 min
Valmiina: 45 min

Tarjoukset: 6


ainekset:

  • 8 munaa
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/2 tl mustapippuria
  • 2 kuppia pinaattia (hienonnettu; jos käytetään pakastettua pinaattia, sulata ja purista ylimääräinen neste pois)
  • 4 sammalta (juuren päät hylätty, vihreät ja valkoiset osat paloiteltu 1/4-tuumaisiksi kappaleiksi)
  • 1/4 kuppia murenntua fetajuustoa
  • 2 tl kasviöljyä

Ohjeet:

  1. Kuumenna uuni 350 asteeseen
  2. Pane munat, suola ja pippuri sekoituskulhoon ja sekoita haarukalla, kunnes ne ovat hyvin yhdistyneet.
  3. Lisää pinaatti, scallions ja fetajuusto ja sekoita hyvin.
  4. Laita 8 tuuman uuninkestävä paistinpannu liesiin keskilämmöllä ja lisää öljyä, kun se on kuumaa.
  5. Kaada munaseos paistinpannuun ja siirrä varovasti uuniin. Paista, kunnes munat ovat paikoilleen ja yläosa on kultaista, noin 30 minuuttia.
  6. Tarjoile heti tai peitä ja jäähdytä yön yli.

Kokin huomautus: Voit korvata fetalla cheddar-, sveitsi- tai ricotta-juustoa.

Ravitsemustietoa:
Määrä annosta kohti: Kalorit: 121; Rasva yhteensä: 8 g; Tyydyttynyt rasva: 2 g; Transrasvat: 0 g; Kolesteroli: 251 mg; Natrium: 313 mg; Hiilihydraatti: 3 g; Kuitu: 1 g; Proteiini, 10 g.

Reseptin kohteliaisuus "Mitä ruoanlaitto? USDA sekoituskulho"ja USDA: n ravitsemuspolitiikan ja markkinoinnin edistämiskeskus.


Feta and Spinach Filo Pie | Jamie Oliver (Heinäkuu 2021).